布局

水槽臺面灶頭

到底該怎么擺

很多廚房的悲劇，來源于最初的布局。下圖中的廚房，就是一個反例。水槽放在了臺面中間，導致切菜區完全不夠用。

做的菜稍微多一點，切菜的地方就完全不夠，只能放在水槽兩邊，做個菜還要兩頭跑，手忙腳亂地。

來看看合理的布局

水槽

完美的秘笈就是

大單槽+臺下式

很多人包括商家在宣傳的時候也會說，水槽選雙槽很棒啊，可以一邊洗餐具，另一邊洗蔬菜，多方便！

但其實多數情況下，并不需要同時洗碗和洗菜。往往兩個槽的空間都不夠，甚至大一點的鐵鍋也放不進去。所以還是老老實實選個大點的單槽吧。

水槽的另一個細節：臺上式還是臺下式

很多家庭似乎都默認選擇臺上式水槽，就是下圖這種，水槽邊高于臺面。好處是安裝很方便。

但結果是，每次用完，都要費力清潔水槽周圍的水漬，時間長邊緣還會積累臟東西。如果水龍頭還是這種很高的，簡直就是災難！

所以，選擇這種臺下式的水槽就能很好地避免水漬與污垢，清潔十分方便！

收納

變形金剛與小工具

不得不說的那些事

前段承重3kg，后段承重5kg，可輕易抓取到柜子深處的物品，很適合作為冰箱上柜。

這個“神器”不僅解決了矮個子夠不到高處的問題，還充分利用了柜子內部的立體空間，堪稱神器。

另外抽屜里也可以用一些小工具，比如碗架和收納盒，將所有餐具都規置得井井有條。

臺面

根據使用人身高

選擇適合高度

廚房的臺面高度很重要，既要保證洗碗的時候不費力，又要保證切菜不至于彎腰，所以必須得根據使用人的身高選擇。

很多家庭的廚房臺面高度可能都在81-87厘米之間，通常選81厘米為佳。

如果要結合主人身高來確定臺面高度的話，用身高除以2，然后再加上2厘米，就能得出最佳的廚房臺面高度了。