因?yàn)閾?dān)心光光用水清洗餐具并不能夠完全去除細(xì)菌，所以很多家庭選擇了使用餐具消毒柜。接下來(lái)就讓我們西安魯班裝飾小編給大家詳細(xì)地介紹一下餐具消毒柜的特點(diǎn)和選購(gòu)方法。

不同場(chǎng)合使用的餐具消毒柜也不盡相同，因此在選購(gòu)之前可以先了解消毒柜的分類(lèi)有哪些。

1、從消毒方式來(lái)看，消毒柜可以分為高壓蒸汽食具消毒柜、電熱食具消毒柜、臭氧食具消毒柜、紫外線(xiàn)食具消毒柜以及組合型食具消毒柜(兩種或兩種以上的方式組合)。在選購(gòu)的時(shí)候可以通過(guò)看產(chǎn)品型號(hào)的第一個(gè)字母來(lái)辨識(shí)消毒方式，根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)型號(hào)，首字母是R的為電熱消毒，首字母為Y的是臭氧消毒，組合消毒的首字母為Z。

2、從安裝方式來(lái)看，消毒柜又可以分為臺(tái)地式(立式)消毒柜、嵌入式消毒柜、壁掛式消毒柜以及臺(tái)地壁掛兩用式。對(duì)于安裝方式，可以通過(guò)型號(hào)的第二個(gè)字母來(lái)選擇：臺(tái)地式—T，嵌入式—Q，壁掛式—G，臺(tái)地壁掛兩用式—L。

二、餐具消毒柜選購(gòu)

選購(gòu)餐具消毒柜除了需要了解消毒方式、安裝方式之外，還要考慮使用場(chǎng)合、家中的人口數(shù)量、消毒柜容積、擺放空間、餐具主要材質(zhì)和數(shù)量等問(wèn)題。

1、目前市面上主要的消毒柜容積有25L、50L、80L、100L、138L、198L、280L、380L、910L、1200L等。如果是飯店、酒店等地，通常使用的是大型商用高溫消毒柜對(duì)不銹鋼、陶瓷等餐具進(jìn)行消毒，可以選擇容量較大的電熱消毒方式消毒柜。如果使用塑料木制品或塑料碗等不耐高溫的餐具，建議選擇臭氧消毒柜，溫度通常在60度左右。

2、如果是家用的餐具消毒柜，則可以考慮組合式的消毒柜(以臭氧 電熱消毒組合為主)，通常上室為低溫消毒，可放置一些木質(zhì)、塑料的餐具，下室放置不銹鋼、陶瓷材質(zhì)的餐具。家用的餐具消毒柜不用選擇太大容量，一般一個(gè)五口之家40-70L的就夠用，考慮到家居空間，一般家用消毒柜選擇嵌入式的安裝方式。

三、注意事項(xiàng)

1、上述幾種方式主要是量體裁衣，讓空間和功能得到最大化的利用。最后是對(duì)消毒柜品質(zhì)的選購(gòu)了，可以從材質(zhì)、厚度、層架配置等來(lái)看，配置越好，價(jià)格也越高;

2、檢查產(chǎn)品包裝安全性，消毒柜屬于大面積玻璃制品，包裝的完好性至關(guān)重要;

3、產(chǎn)品外觀(guān)要平整光滑、完整無(wú)缺損;

3、產(chǎn)品內(nèi)部各部件應(yīng)安裝牢固且完好;

4、檢查好上述事項(xiàng)好，進(jìn)行通電使用。