家用餐具有陶瓷、塑料、金屬等材料制品。金屬材料制品的盆和碗是不能放在微波爐里加熱的。如果是塑料制品最好是標(biāo)注了“微波爐適用”字樣，才能用微波爐進(jìn)行加熱的。陶瓷制品可以用微波加熱，但需要使用白瓷，也就是說碗內(nèi)沒有彩色圖案的瓷制品，因?yàn)椴视杂龅礁邷貢尫庞泻ξ镔|(zhì)，目前市場上有專用微波加熱的瓷制品。　　家里用的盤子和碗主要是瓷、塑料，較少的還有不銹鋼等。　　不銹鋼碗餐具也不能放在微波爐里加熱的。　　陶瓷制品可以用微波加熱，但在選購陶瓷餐具時，應(yīng)注意選擇裝飾面積小或是安全的釉下彩或釉中彩的餐具，不要選擇色彩非常鮮艷及內(nèi)壁帶有彩飾的餐具。這種餐具不適合微波加熱的。對釉上彩瓷，很容易用目測和手摸來識別，凡畫面不及釉面光亮、手感欠平滑甚至畫面邊緣有凸起感者要慎購;也不要圖便宜在地攤上購買陶瓷產(chǎn)品，如果經(jīng)濟(jì)條件允許，還可以選擇價格比普通陶瓷餐具貴3~4倍的無鉛釉綠色餐具。在使用新購買的陶瓷餐具前，可用食醋浸泡以熔出大部分的鉛，在使用時，則不要用彩色陶瓷餐具盛放酸性食品。

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